Türk markaları Anuga'da 110 ülkenin damağında 'tat' bıraktı

İTO Başkanı Şekib Avdagiç, "Gıda enflasyonunu aşağıya çekebilmek elimizde. Yaşanan geniş kuraklıktan dolayı yağışların az olmasına bağlı gıda enflasyonunda 3,5-4 puanlık artış oldu. Bu kapsamda Türkiye'nin tamamında yeni bir ‘su stratejisi'nin gündeme gelmesi gerekiyor" dedi.

Türkiye, Almanya'nın Köln kentinde düzenlenen 'dünyanın en büyük gıda fuarı' olarak kabul edilen Anuga'da, 312 firmayla ev sahibi Almanya dışında 4'üncü büyük katılımcı ülke oldu.110 ülkeden 8 bin stand ile tüm zamanların katılım rekorunu kıran Anuga'ya bu yıl 312'si İstanbul Ticaret Odası'nın (İTO) milli katılım alanında olmak üzere toplam 413 Türk firması lezzet meziyetlerini sergiliyor. 40 farklı ilden katılımcı firma Anuga 2025 Fuarı'nda Türkiye milli iştirakinde yer aldı.

Bu yılki teması "Sürdürülebilir Büyüme" olarak açıklanan fuarın 200 ülkeden 140 bin sektör profesyoneli tarafından ziyaret edilmesi bekleniyor. Ziyaretçilerin yüzde 94'ü Almanya dışından geldi.78 ülke pavilyonu arasında en büyük alan, İstanbul Ticaret Odası tarafından kurulan Türkiye standına ayrıldı. Türkiye pavilyonunu Çin, İtalya, İspanya ve ABD pavilyonları izledi.Türkiye, 110 ülke arasında İtalya, İspanya ve Çin'den sonra fuara en fazla firmanın katıldığı 4'üncü ülke oldu. Türkiye'yi Yunanistan, Hollanda, Polonya, Fransa, Belçika ve Arjantin takip etti. Ayrıca, birçok Alman firmasında Türk ortakların bulunduğu biliniyor. Ziyaretçilere bakıldığında ise Türk ziyaretçiler Hollanda, İtalya ve İngiltere'den sonra yine 4'üncü sırada yer aldı. Fuara sadece profesyonel ziyaretçiler kabul ediliyor.1919 yılından bu yana düzenlenen fuar, 5 kıtadan üretici, tedarikçi, perakendeci, ithalatçı, ihracatçı ve gastronomi profesyonellerini bir araya getirdi. Yeni gıda ve içecek ürünlerinin tanıtıldığı Anuga'da bu yıl sürdürülebilirlik ve sağlıklı beslenme gibi küresel eğilimler öne çıkıyor.

Kaynak: