"Güvenli Gıda ve Haklarımız İçin Mücadele Ediyoruz"

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası’nın 15. Olağan Genel Kurulu’nda alınan kararla, Türkiye'de gıda mühendisliği unvanına sahip ilk diplomanın dağıtıldığı gün olan 25 Eylül’ün "Gıda Mühendisleri Günü" olarak kutlandığı hatırlatıldı. Açıklamada, bu özel günün amacının tarladan sofraya üretim zincirinde gıda mühendislerinin rolünü vurgulamak, kamuda ve özel sektördeki istihdam sorunları ile güvencesiz çalışma koşullarına dikkat çekmek olduğu ifade edildi.

İŞSİZLİK VE DÜŞÜK ÜCRET BASKISI

Derin ekonomik krizin etkisiyle işsizlik oranlarının arttığı, kamuda yeterli gıda mühendisi istihdam edilmediği belirtildi. İş bulabilenlerin ise düşük ücretler ve alım gücünün düşmesiyle mücadele ettiği, bu noktada Gıda, Kimya ve Ziraat Mühendisleri Odaları’nın uyguladığı Taban Ücret Uygulamasının meslektaşlar için önemli bir güvence olduğu vurgulandı. Öte yandan Danimarka merkezli ISS firmasının taban ücret uygulamasının iptali için dava açması eleştirilerek, bu keyfi tutuma karşı hukuki ve mesleki mücadelenin süreceği kaydedildi.

"ÜLKEMİZDE KELİMENİN TAM ANLAMIYLA GIDA TERÖRÜ YAŞANIYOR"

Piyasadaki denetim yetersizliklerine ve caydırıcı olmayan cezalara dikkat çeken Şube, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın taklit ve tağşiş listelerinde en çok et, süt, bitkisel yağ ve arıcılık ürünlerinde sahtecilik yapıldığını belirtti. Halkın ucuz ve güvenli gıdaya erişememesinin gıda zehirlenmelerini artırdığı, okul kantinlerindeki denetimsizliğin de çocukların sağlığını tehdit ettiği ifade edildi.

ACİL ÇÖZÜM VE İSTİHDAM TALEBİ

Küçük işletmelerde gıda güvenliğinin sağlanması için Çalıştırılması Zorunlu Personel (ÇZP) uygulamasının yaygınlaştırılması gerektiği belirtilen açıklamada, Bakanlık denetçi sayısının artırılması ve kamuda en az 1000 gıda mühendisi istihdam edilmesi çağrısında bulunuldu.

Şube, halkın güvenli gıdaya erişebildiği, denetimlerin etkinleştirildiği ve gıda mühendislerinin hak ettikleri değeri gördüğü bir gelecek temennisiyle tüm meslektaşlarının 25 Eylül Gıda Mühendisleri Günü’nü kutladı. Haber Merkezi

Foto: gıda