Mayıs 2025 Pazar Perşembe: Bugün Ne Pişirsem? Pratik Tariflerle Sofraları Şenlendirin!

Mutfakta her gün aynı soruyla karşılaşanlara özel, lezzet dolu bir rehberle karşınızdayız! Bugün ne pişirsem derdine son verecek, pratik ve doyurucu tariflerle dolu bir menü sizi bekliyor. Hem zamandan tasarruf sağlayacak hem de damakları şenlendirecek bu tariflerle, mutfakta geçirdiğiniz zamanı keyfe dönüştüreceksiniz. Sofralarınızda bahar esintisi yaratacak bu lezzetler, hem göze hem de mideye hitap edecek.

Bugün mutfakta neler pişireceğinize karar vermek, özellikle yoğun bir günün ardından oldukça zorlayıcı olabilir. Ancak endişelenmeyin, sizler için özenle seçilmiş, kolayca hazırlanabilen ve lezzet garantili tariflerle dolu bir menü hazırladık. Bu menüde, hem ana yemek olarak sunabileceğiniz doyurucu bir seçenek, hem de yanına eşlik edecek pratik bir salata ve tatlı bir sürpriz bulacaksınız. Mevsimin taze sebzeleriyle hazırlanan bu tarifler, hem sağlıklı hem de besleyici bir öğün sunuyor. Ayrıca, mutfakta fazla zaman harcamadan, sevdiklerinizle keyifli bir akşam yemeği geçirmenizi sağlayacak pratik ipuçları da yazımızda yer alıyor. Bu tariflerle, hem kendinizi hem de sevdiklerinizi mutlu edecek sofralar kurabilirsiniz. Hazırsanız, mutfağa doğru yolculuğumuz başlıyor!

Bugünkü Menümüz:

Ana Yemek: Fırında Sebzeli Tavuk

Salata: Akdeniz Yeşillikleri Salatası

Tatlı: Çilekli Yoğurtlu Parfe

Tarifler:

Fırında Sebzeli Tavuk:

Malzemeler:

500 gram tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)

1 adet kabak (doğranmış)

1 adet kırmızı biber (doğranmış)

1 adet sarı biber (doğranmış)

1 adet soğan (doğranmış)

2 diş sarımsak (doğranmış)

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı pul biber

Tuz ve karabiber (isteğe göre)

Yapılışı:

Fırını 200 dereceye ısıtın.

Geniş bir kapta tavuk, kabak, biberler, soğan ve sarımsağı karıştırın.

Zeytinyağı, kekik, pul biber, tuz ve karabiberi ekleyip iyice harmanlayın.

Karışımı fırın tepsisine yayın ve 30-35 dakika, sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

Sıcak servis yapın.

Akdeniz Yeşillikleri Salatası:

Malzemeler:

1 demet roka

1 demet maydanoz

1/2 demet dereotu

2 adet domates (doğranmış)

1 adet salatalık (doğranmış)

1/2 limonun suyu

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz (isteğe göre)

Yapılışı:

Yeşillikleri yıkayın ve iri doğrayın.

Domates ve salatalığı ekleyin.

Limon suyu, zeytinyağı ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.

Hafifçe karıştırın ve servis yapın.

Çilekli Yoğurtlu Parfe:

Malzemeler:

500 gram yoğurt

200 gram çilek (doğranmış)

2 yemek kaşığı bal

1/2 su bardağı yulaf ezmesi (isteğe göre)

Yapılışı:

Yoğurdu bir kasede çırpın.

Balı ekleyip karıştırın.

Bardakların tabanına biraz yulaf ezmesi serpin (isteğe bağlı).

Üzerine yoğurt ve çilek karışımını kat kat olacak şekilde paylaştırın.

Buzdolabında 15-20 dakika soğutun ve servis yapın.

Kaynak:Abbas ÇAKAR