Çin tuzu yasaklansın!

Gürer, kanun teklifinin gerekçesinde, MSG'nin halk arasında "Çin tuzu" olarak bilindiğini ve gıdalarda yaygın şekilde kullanılan bir tat artırıcı katkı maddesi olduğunu belirtti. Ancak, bu kimyasal bileşiğin uzun vadede insan sağlığı üzerinde ciddi olumsuz etkileri bilim insanlarınca ifade edildiğini vurguladı.

Bilimsel araştırmalara göre, MSG'nin aşırı tüketimi; baş ağrısı, hipertansiyon, obezite, diyabet, nörolojik bozukluklar ve sinir sistemi rahatsızlıkları gibi pek çok sağlık sorunuyla ilişkilendiridiğine dikkat Çeken Gürer Özellikle çocuklar ve hassas gruplar üzerindeki olumsuz etkileri nedeniyle, MSG'nin kullanımının kontrol altına alınmasının bir zorunluluk haline geldiğini belirtti.

FAST FOOD VE HAZIR GIDALARDA YOĞUN OLARAK KULLANILIYOR

MSG'nin en çok fast food ürünleri, ambalajlı gıdalar, cipsler, hazır çorba karışımları ve benzeri işlenmiş gıdalarda kullanıldığına dikkat çeken Ömer Fethi Gürer, bu durumun tüketicilerin tercihler yapmasını engellediğini ve devletin halk sağlığını koruma sorumluluğu çerçevesinde bu tür katkı maddelerinin sınırlandırılması veya yasaklanması gerektiğini belirtti.

Kanun teklifinde, Avrupa Birliği ülkelerinin MSG'nin zararlarını dikkate alarak bu maddenin kullanımını sıkı kurallara bağladığına ve tüketici sağlığını ön planda tutan politikalar uyguladığına dikkat çeken Gürer . Türkiye’de de benzer adımların atılması gerektiği vurgulanarak, "Halk sağlığını korumak ve sağlıklı nesiller yetiştirmek için MSG'nin kullanımının yasaklanması gereklidir" denildi.