15 Nisan 2025 Salı Bugün Ne Pişirsem? İşte Pratik ve Lezzetli Günün Menüsü!

Mevsime uygun, sağlıklı ve kolayca hazırlanabilecek yemeklerle sofranızı şenlendirmeye ne dersiniz? 15 Nisan Salı gününe özel nefis bir menü önerisi sizler için geliyor!

Yeni bir haftaya başlarken “Bugün ne pişirsem?” sorusu yine akılları kurcalıyor. Hava hala serin ve baharın tüm tazeliğini sofralara taşımak için sebze ağırlıklı, hafif ama doyurucu tarifler ideal seçim olabilir. Özellikle mevsim geçişinde bağışıklığı güçlü tutacak, pratik tarifler her mutfağın favorisi.

İşte 15 Nisan 2025 Salı günü için günlük yemek menünüz:

Günün Menüsü
Zeytinyağlı Enginar
İlkbaharın gözdesi enginar, hem sağlıklı hem hafif. Havuç, bezelye ve patates eşliğinde zeytinyağlı olarak pişirilip soğuk servis edilir. Limon ve dereotu ile lezzetini taçlandırmayı unutma!

Tavuklu Arpa Şehriye Çorbası
Serin havalarda içini ısıtacak bir başlangıç. Tavuk suyu ile hazırlanan bu çorba hem protein deposu hem de tam bir şifa kaynağı.

Fırında Yoğurtlu Kabak Mücver
Kızartmaya veda, fırında hafif ama lezzetli bir tarif. Yoğurtlu sarımsak sosla servis edilen kabak mücver hem doyurucu hem de formunu korumak isteyenler için ideal.

Pirinç Pilavı (Tereyağlı ve Şehriyeli)
Klasik ama vazgeçilmez. Hafif yemeklerin yanına tane tane bir pilav yakışmaz mı? Yanına biraz turşu veya ayranla tam kıvamında!

Tatlı Önerisi: Sütlaç
Hafif ve geleneksel bir kapanış. Evde kolayca hazırlayabileceğin sütlaç, hem çocukların hem de yetişkinlerin gönlünü fetheder.

Mutfakta Küçük Tüyolar
Enginar kararmasın diye limonlu suda bekletmeyi unutma.

Mücver harcına 1 kaşık un ve 1 yumurta ekleyerek fırında dağılmasını önleyebilirsin.

Sütlaç için pirinci önceden haşlarsan, kıvam daha dengeli olur.

Kaynak:Abbas ÇAKAR