15 Ağustos 2025 Cuma Bugün Ne Pişirsem?
15 Ağustos 2025 Cuma gününe “Bugün ne pişirsem?” sorusuyla başlıyorsanız, sizin için harika önerilerimiz var. Gün boyu sofralarınıza hem lezzet hem de pratiklik katacak bu menü, evde bulunan malzemelerle rahatça hazırlanabilir. Cuma akşamınızı daha keyifli kılacak yemekler, sevdiklerinizin damak tadına hitap edecek. Üstelik tüm tarifler adım adım, herkesin kolayca uygulayabileceği şekilde hazırlandı.
Bugün hazırlayacağınız yemekler hem sofranızı şenlendirecek hem de sizi mutfakta saatlerce uğraştırmayacak. Hafta sonu öncesinde, hafif ama doyurucu lezzetler tercih etmek günü daha enerjik geçirmenizi sağlar. Özellikle Cuma günü menülerinde, hafta boyu yorgunluğunu alacak tatlar ön plana çıkar. Çorba ile başlayıp ana yemekte bol proteinle devam eden bu menü, yan yemek ve tatlı ile de tamamlanıyor. Malzemelerin kolay bulunabilir olması ve pişirme süresinin kısa olması, mutfakta işinizi kolaylaştıracak. Günün menüsünde sebze, et ve tatlının dengeli birleşimiyle hem besleyici hem de keyifli bir sofra kurabilirsiniz. Bu önerilerle hem ailenize hem de kendinize küçük bir lezzet şöleni yaşatabilirsiniz.
Günün Menüsü
Mercimek Çorbası
Fırında Sebzeli Tavuk Baget
Zeytinyağlı Taze Fasulye
Sütlü İrmik Tatlısı
Mercimek Çorbası Tarifi
Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet soğan
1 adet havuç
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
6 su bardağı su
Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı:
Soğanı ve havucu küçük doğrayın, tencerede tereyağı ile kavurun. Unu ekleyip 1-2 dakika karıştırın. Mercimeği yıkayıp ekleyin. Suyu ekleyip mercimekler iyice yumuşayana kadar pişirin. Blenderdan geçirip kıvamını ayarlayın, baharatlarını ekleyin. Sıcak servis yapın.
Fırında Sebzeli Tavuk Baget Tarifi
Malzemeler:
6 adet tavuk baget
2 adet patates
2 adet havuç
1 adet kırmızı biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı:
Tavukları yıkayıp kurulayın. Sebzeleri doğrayın. Geniş bir kapta tavuk ve sebzeleri baharat ve zeytinyağı ile harmanlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 190°C fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi
Malzemeler:
500 gram taze fasulye
2 adet domates
1 adet soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Yapılışı:
Fasulyeleri ayıklayıp ikiye bölün. Soğanı yemeklik doğrayın, tencerede zeytinyağı ile kavurun. Doğranmış domatesi ekleyip karıştırın. Fasulyeleri ekleyin, üzerini geçecek kadar sıcak su ve tuz ekleyin. Kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirin.
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
Üzeri için tarçın
Yapılışı:
Tencereye süt, irmik ve şekeri alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan almadan önce vanilini ekleyip karıştırın. Karışımı kaselere paylaştırın. Ilındıktan sonra buzdolabında soğutun, üzerini tarçınla süsleyerek servis yapın.
Günün Menüsü
Mercimek Çorbası
Fırında Sebzeli Tavuk Baget
Zeytinyağlı Taze Fasulye
Sütlü İrmik Tatlısı
Mercimek Çorbası Tarifi
Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet soğan
1 adet havuç
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
6 su bardağı su
Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı:
Soğanı ve havucu küçük doğrayın, tencerede tereyağı ile kavurun. Unu ekleyip 1-2 dakika karıştırın. Mercimeği yıkayıp ekleyin. Suyu ekleyip mercimekler iyice yumuşayana kadar pişirin. Blenderdan geçirip kıvamını ayarlayın, baharatlarını ekleyin. Sıcak servis yapın.
Fırında Sebzeli Tavuk Baget Tarifi
Malzemeler:
6 adet tavuk baget
2 adet patates
2 adet havuç
1 adet kırmızı biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı:
Tavukları yıkayıp kurulayın. Sebzeleri doğrayın. Geniş bir kapta tavuk ve sebzeleri baharat ve zeytinyağı ile harmanlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 190°C fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi
Malzemeler:
500 gram taze fasulye
2 adet domates
1 adet soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Yapılışı:
Fasulyeleri ayıklayıp ikiye bölün. Soğanı yemeklik doğrayın, tencerede zeytinyağı ile kavurun. Doğranmış domatesi ekleyip karıştırın. Fasulyeleri ekleyin, üzerini geçecek kadar sıcak su ve tuz ekleyin. Kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar pişirin.
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
Üzeri için tarçın
Yapılışı:
Tencereye süt, irmik ve şekeri alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan almadan önce vanilini ekleyip karıştırın. Karışımı kaselere paylaştırın. Ilındıktan sonra buzdolabında soğutun, üzerini tarçınla süsleyerek servis yapın.
Kaynak: Abbas ÇAKAR
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.