13 Mayıs 2025 Salı Ne Pişirsem? İşte Pratik, Lezzetli ve Doyurucu Günün Menüsü

Tencere yemeğinden salataya, tatlıdan çorbaya kadar her şey bu menüde var.

13 Mayıs Salı günü için hazırladığımız günlük yemek önerileri, hafta içi koşuşturmasında "Ne pişirsem?" sorusuna güçlü bir yanıt sunuyor.
Bugünkü menümüzde klasik Türk mutfağının sevilen tatları var. Hazırlaması kolay, sunumu sade, damakta iz bırakan bu tariflerle sofranız hem doyurucu hem bereketli olacak.

Etli ve sebzeli dengeli bir menüyle vücudunuza hem enerji hem lezzet katabilirsiniz.
Ayrıca menüye dahil ettiğimiz tatlı, çay saatleri için de birebir!
Malzemeleri kolay bulunan, her bütçeye uygun ve özellikle çalışanlar için akşam ne pişireceğini düşünen herkese hitap ediyor.
Tariflerin tamamı ev mutfağına uygun ve adım adım açık şekilde anlatıldı.

İşte 13 Mayıs Salı günü için günlük yemek menüsü ve tarifleri…

GÜNÜN MENÜSÜ

Terbiyeli Tavuk Çorbası

Etli Patates Yemeği

Pirinç Pilavı

Yoğurtlu Semizotu Salatası

Fırın Sütlaç

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Malzemeler:
– 1 parça tavuk göğsü
– 1 yemek kaşığı un
– 1 yumurta sarısı
– 1 yemek kaşığı yoğurt
– 1 yemek kaşığı limon suyu
– 5 su bardağı su
– Tuz, karabiber

Hazırlık:

Tavuk göğsünü haşlayıp didikleyin, suyunu ayırın.

Tencerede unu kavurun, ardından tavuk suyunu yavaşça ekleyin.

Kaynamaya yakın terbiyeyi (yumurta sarısı, yoğurt, limon karışımı) azar azar çorbaya ekleyin.

Didiklenmiş tavuğu ilave edin, tuz ve karabiberle tatlandırın.

5 dakika kaynattıktan sonra ocaktan alın.

Etli Patates Yemeği Tarifi

Malzemeler:
– 300 gr kuşbaşı dana eti
– 4 adet patates
– 1 adet soğan
– 2 yemek kaşığı salça
– 4 yemek kaşığı sıvı yağ
– Tuz, karabiber
– 4 su bardağı sıcak su

Hazırlık:

Etleri tencerede kavurun, suyunu salıp çekince sıvı yağı ekleyin.

Yemeklik doğranmış soğanı ekleyin, pembeleştirin.

Salçayı ekleyin, kavurun.

Küp doğranmış patatesleri ekleyin, karıştırın.

Sıcak suyu ekleyip kısık ateşte patatesler yumuşayana dek pişirin.

Tane Tane Pirinç Pilavı Tarifi

Malzemeler:
– 1 su bardağı baldo pirinç
– 1,5 su bardağı sıcak su
– 1 yemek kaşığı tereyağı
– 1 yemek kaşığı sıvı yağ
– Tuz

Hazırlık:

Pirinci ılık suda 20 dakika bekletin, süzün.

Tencerede tereyağını eritin, pirinci ekleyip kavurun.

Sıcak suyu ve tuzu ilave edin.

Kapağını kapatıp önce yüksek sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

Demlenmesi için 10 dakika bekletin.

Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi

Malzemeler:
– 1 bağ semizotu
– 1 kase süzme yoğurt
– 1 diş sarımsak
– Tuz
– Zeytinyağı

Hazırlık:

Semizotlarını iyice yıkayıp ayıklayın.

Yoğurda ezilmiş sarımsağı ve tuzu ekleyip karıştırın.

Semizotunu yoğurda karıştırın.

Üzerine zeytinyağı gezdirerek servis edin.

Fırın Sütlaç Tarifi

Malzemeler:
– 1 litre süt
– 1 çay bardağı pirinç
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 yemek kaşığı nişasta
– 1 paket vanilin

Hazırlık:

Pirinci haşlayın, suyunu süzün.

Sütü kaynatın, içine pirinç, şeker ve vanilini ekleyin.

Nişastayı az suyla açıp sütlaca ilave edin, karıştırarak pişirin.

Kaselere dökün, fırın tepsisinde üzeri kızarana kadar fırınlayın.