VII. Yumurta Zirvesi İçin Geri Sayım Başladı

YUM-BİR ev sahipliğinde düzenlenecek ve “Geleceğimiz Yumurta” temasıyla hayata geçirilecek zirve; yumurta üretiminden ihracata, sürdürülebilirlikten gıda güvenliğine kadar pek çok başlığı sektörün tüm paydaşlarıyla birlikte ele alacak. Zirvede sektörün mevcut durumu değerlendirilirken, önümüzdeki döneme ilişkin yol haritası da şekillendirilecek. Zirve; yurt içi ve yurt dışından akademisyenler, uzmanlar ve konuk konuşmacıların yanı sıra sektörün her kademesinden paydaşları bir araya getirerek, sorunların masaya yatırıldığı ve çözümlerin birlikte üretildiği güçlü bir platform olmayı hedefliyor. Üretimden sanayiye, kamudan ihracata uzanan geniş katılımla; sektörün bugünü ve yarını tüm boyutlarıyla ele alınacak.

YUMURTA SEKTÖRÜ STRATEJİK BİR EŞİKTE

Yumurta sektörü bugün yalnızca üretim yapan bir alan değil, gıda güvenliğinin, sürdürülebilir tarımın ve ülke ekonomisinin önemli bir parçası olduğunu belirten YUM-BİR Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Afyon; “Türkiye, yumurta üretiminde dünyada ilk 10 ülke arasında yer alırken, ihracatta da uzun yıllardır güçlü bir konumdadır. Ancak son dönemde artan maliyetler, küresel gelişmeler ve sektöre yönelik yanlış algılar nedeniyle üretim dengesi hassas bir süreçten geçmektedir. Bu noktada en önemli ihtiyaç; günübirlik kararlar yerine uzun vadeli, sürdürülebilir politikalarla sektörün desteklenmesidir.” Dedi.