Süt üreticilerine tank desteği!

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, hayata geçirdiği hizmetler ile tarım ve hayvancılığa destek olmaya devam ediyor. Bu doğrultuda çiğ sütün sağımından sonra soğuk zincirinin sağlanması amacı ile hayvancılık işletmelerine yüzde elli hibeli soğutma tankı temin ediliyor. Bu kapsamda, 2017 yılı içerisinde başvuruları kabul edilen ve gerekli işlemleri yapılan 32 çiftçinin süt tankları, sahiplerine teslim edildi. Büyükşehir Belediyesinin Muhtarlık İşleri Dairesi Başkanlığı Kırsal ve Tarımsal Hizmetler Şube Müdürlüğünün gerçekleştirdiği “süt soğutma tankı” desteği ile üreticinin sütü, soğuk zincire dahil olarak değer kazanırken, tüketiciye de daha sağlıklı ürün sunulması sağlanacak.

 GÜNDE YAKLAŞIK 30 TON SÜT

İnsanlar için önemli bir besin kaynağı olan sütün, hijyenik koşullarda işlenmesi ve saklanması gerekiyor. Kocaeli Büyükşehir Belediyesi ilimizde üretilen sütün, hijyenik koşullarda kalite standartlarını koruyacak şekilde süt işleme tesislerine ulaşmasını sağlamak ve toplum sağlığına hizmet etmek amacıyla süt hayvancılığı tesislerine sabit süt soğutma tankı hibe destek projesi gerçekleştirdi. Bu proje sayesinde üreticiye yüzde elli hibe ile dağıtılan 32 adet süt soğutma tankı ile günde yaklaşık 30 ton sütün soğuk zincirle sağlıklı bir şekilde tüketicilere ulaşması hedefleniyor. Soğuk zincir süt tankları için başvuru yapan ve başvuruları kabul edilen işletmelerin gerekli işlemleri yapılıyor. Bu kapsamda işlemleri tamamlanan 32 işletmenin, 300 ile 5000 litre arasında değişen kapasitelerdeki süt tankları sahiplerine teslim edildi.

“SOĞUTMA TANKI ZORUNLU OLACAK”

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının “çiğ sütün arzına dair” tebliği, 27 Nisan 2017 tarihinde Resmi gazetede yayımlanarak yürürlüğe girdi. Tebliğde yer alan “çiğ süt, sağımdan hemen sonra 4 derecenin altındaki sıcaklıklara soğutulur ve nakil sırasındaki sıcaklığı 4 dereceyi geçemez.” ifadesine göre, sütünü perakende olarak pazarlamak isteyen üreticiler için süt soğutma tankı zorunlu olacak.