OCAK 2026 AÇLIK VE YOKSULLUK SINIRI AÇIKLANDI: Mutfaktaki Yangın Büyüyor

BİSAM tarafından hazırlanan Ocak 2026 dönem raporuna göre, dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenebilmesi için yapması gereken aylık gıda harcaması 31 bin 296 liraya yükseldi. Eğitim, sağlık ve barınma gibi temel ihtiyaçları da kapsayan yoksulluk sınırı ise 100 bin lira eşiğini aşarak 102 bin 812 lira oldu.

BİSAM (Birleşik Metal-İş Sınıf Araştırmaları Merkezi), merakla beklenen "Açlık ve Yoksulluk Sınırı Ocak 2026" raporunu kamuoyuyla paylaştı. Yeni geliştirilen "Sağlıklı Beslenme için Veri Sistemi" (SBVS-2026) metodolojisiyle hazırlanan rapor, Türkiye'deki yaşam maliyetinin ulaştığı çarpıcı boyutları gözler önüne serdi.

MUTFAKTAKI EN BÜYÜK YÜK: SÜT ÜRÜNLERI

Rapora göre, günlük gıda harcamalarında en yüksek maliyet grubunu süt ve süt ürünleri oluşturuyor. Bu gruptaki ürünler için günlük yapılması gereken 326 liralık harcama, toplam mutfak bütçesinin yüzde 31,3’üne karşılık geliyor. İkinci sırada yüzde 28,2’lik pay ile meyve ve sebze grubu yer alırken, bunu yüzde 24,7 ile et, yumurta ve kurubaklagil grubu izliyor.

AILE BİREYLERINE GÖRE HARCAMA DAĞILIMI

Sağlıklı beslenmenin maliyeti, aile bireylerinin yaş ve cinsiyetine göre farklılık gösteriyor. Raporda öne çıkan günlük ve aylık harcama kalemleri şu şekilde sıralandı:

15-18 Yaş Genç: Günlük 290,82 TL / Aylık 8.725 TL

Yetişkin Erkek: Günlük 282,34 TL / Aylık 8.470 TL

Yetişkin Kadın: Günlük 273,87 TL / Aylık 8.216 TL

4-6 Yaş Çocuk: Günlük 196,17 TL / Aylık 5.885 TL

"İNSANCA YAŞAM" MALİYETİ 100 BİN LİRAYI GEÇTİ

Sadece gıda harcamalarını değil; eğitim, sağlık, barınma, eğlence, ısınma ve ulaşım gibi tüm zorunlu giderleri kapsayan yoksulluk sınırı 102 bin 812 lira olarak hesaplandı. BİSAM, bu hesaplamada sadece "karın tokluğunu" değil, "insanca ve sağlıklı yaşam maliyetini" ölçmeyi hedeflediklerini belirtti.

YENI METODOLOJİ: "GİZLİ AÇLIK" RİSKİ DİKKATE ALINDI

BİSAM, 2026 yılı itibarıyla hesaplama yönteminde önemli bir değişikliğe gitti. Artık sadece un, yağ ve şeker gibi temel gıdalar değil; bağışıklık sistemini destekleyen ve fiziksel gelişimi sağlayan ürün grupları da sepete dahil ediliyor. Dünya Sağlık Örgütü’nün "Gizli Açlık" uyarısına dikkat çeken merkez, dijital raf fiyatları üzerinden yaptığı hesaplamalarda "Erişilebilir Çeşitlilik" ilkesini benimsiyor.

Kaynak: