Haftacı, oda borcunun sıfırlandığını açıkladı

Göreve gelmeleri üzerinden yaklaşık 1 yıl gibi bir süre geçen Kocaeli Aşçı, Kebapçı, Köfteci ve Lokantacılar Odası Yönetim Kurulu, KESOB Toplantı Salonu’nda bir araya geldi. Birliktelikte konuşan oda Başkanı İlhan Haftacı, “Dünyada ve ülkemizde yaşanan Koronavirüs sürecinde esnafımız ekonomik olarak ciddi anlamda zarar gördü ve pandemi nedeniyle birçok esnafımız faaliyetine son verdi. Normalleşmeyle birlikte faaliyetine devam edebilen esnafımız bozulan tedarik zinciri başta olmak üzere beraberinde personel sıkıntısı ile karşı karşıya kaldı. Bu sıkıntılar ışığında göreve geldiğimiz günlerde ilk işimiz esnafımızın odasıyla ilişkisini güçlendirmek ve moral, motivasyonlarını yükseltmek oldu.

“ODAMIZIN İNTERNET SİTESİNİ KURDUK”

Esnafımızın sorunlarının çözümü noktasında istişarelerde bulunduk ve sonucunda çözüm önerisi olarak ortaya çıkan verileri üst kuruluşlarımıza ilettik. Üyelerimizin daha rahat şartlarda hizmet alabilmesi adına odamızın internet safasında kurduk, üye işlemlerinin daha hızlı yapılabilmesi için odamıza ikinci bilgisayarımızı aldık. İkinci bilgisayarımızla odamızda tek bilgisayarla yürütülmeye çalışılan hizmetlerde iş bölümüne gidildi ve iş yükü hafifletildi. Odamızın da paydaşları arasında bulunduğu eğitim programları düzenledik ve üyelerimize hijyen belgeleri sahip olabilmeleri için sınavlar yaptık. Görevi devraldığımız günden bu yana üyelerimizi temsil edebilmek adına davet edildiğimiz organizasyonlara katıldık.

“KASAMIZDA PARAMIZ DA VAR”

Odamızın 9.Olağan Genel Kurulu’nda bilançonun borç hanesinde yer alan 100 bin TL borcumuzun tamamını oda kasamızdan ödedik. Görevde olduğumuz 10 aylık süreç sonucunda bilançomuzu ilan panomuza astık, görülen şudur ki kasamızda paramız da var. Seçim sonrası yaptığımız çalışmalar neticesinde üyelerimizin nitelikli personel bulma sıkıntısının çözümü noktasında çözüm taslağımızı hazırladık. Son dönemde girdi maliyetlerindeki artışlar, istikrarsız fiyatlar sonucunda yapılan yemek zamların etkisi olmadı. Son tarife sonrası geçen 2 aylık süreçte başta et ve etli yemeklerimizde kar oranı sıfırlanmış durumda. 2022 Aralık ayıyla birlikte geçerli olmak suretiyle fiyat ayarlamaları yapılmıştı. Bugün ‘1 yıl sonra değişir’ dediğimiz rakamlara doğru hızla ilerliyoruz.

“CEZAİ İŞLEMLER UYGULANMALI”

Bugün burada seçimler sonrası süreçte yaptığımız çalışmaları anlatmak için bir araya gelmiş olsak da bazı sıkıntılar yalnızca odamızın yaptığı çalışmalarla çözülemiyor. Buradan yerel yönetimlere ve yöneticilerine de bir çağrıda bulunmak istiyoruz. Daha önce de bunu görüyorduk fakat son günlerde çok sık görmeye başladık. İnsanımızın mesai saatleri dışında halk sağlığını dikkate almadan yemek satan tüm işletmelerin, seyyarların denetlenerek kontrole alınması gerekmektedir. Bu tür işi yapan kişiler ve iş yerleri nedeniyle ortaya çıkan haksız rekabetin önüne geçilebilmesi için denetleme şart. Mesleğimizin ve halkımızın suistimal edilmesini engellemek adına mevzuat gereği cezai işlemler uygulanmalı, bu konuya dikkat edilmesini istirham ederiz” dedi.

Haber: Barış AYAR