GTÜ’de Bitkisel Protein ve Girişimcilik Buluşması
Gebze Teknik Üniversitesi (GTÜ) Biyoteknoloji Enstitüsü, 25 Aralık 2025 tarihinde Avrupa Birliği destekli Excel4Pro Projesi kapsamında "Chat & Taste with Farmhood" etkinliğine ev sahipliği yaptı.
Etkinlik, TÜBİTAK MAM Gıda Teknolojileri Araştırma Grubu’ndan Dr. Halil Daşgın’ın Excel4Pro Projesi’ni tanıtan sunumuyla başladı. Impact Hub İstanbul ve Foodback Kurucu Ortağı Ayşe Sabuncu moderatörlüğünde düzenlenen söyleşide; Farmhood Kurucusu Selin Arslan girişimcilik yolculuğunu ve yeni ürün geliştirme deneyimlerini paylaştı. Akademi ve girişimcilik dünyasını buluşturan programda, Farmhood tarafından geliştirilen bitki bazlı ve yüksek proteinli ürünlerin tadımı gerçekleştirildi.
Bu buluşma, üniversite-girişim iş birliklerini güçlendirerek bilimsel çıktıların sürdürülebilir iş modellerine dönüşmesini hedefliyor.
Kaynak:
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.