GIDA MÜHENDİSLERİ ODASI Gıda Enflasyonu Zirvede, Çocuklar Yetersiz Besleniyor

TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Kocaeli İl Temsilciliği, 16 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla yaptığı sert açıklamada, Türkiye'deki gıda enflasyonunun cumhuriyet tarihinin en yüksek seviyesine ulaştığını ve bu durumun, özellikle çocukların güvenli ve yeterli gıdaya erişimini temelden tehdit ettiğini duyurdu.

EKONOMİ VE TARIM POLİTİKALARI ELEŞTİRİLDİ
Oda, gıda krizinin temelinde uygulanan yanlış ekonomi ve tarım politikaları olduğunu vurguladı. Açıklamada, tarımsal üretim alanlarının ranta kurban edilmesi ve Asgari Ücret ile emekli maaşlarının açlık sınırının altında kalmasının, vatandaşların yeterli ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını imkânsız hale getirdiği belirtildi.

ÇOCUK YOKSULLUĞU DERİNLEŞİYOR: OKULA AÇ GİDENLERİN ORANI %25
Ekonomik krizin en ağır faturasının çocuklara kesildiğine dikkat çekilen açıklamada, çarpıcı veriler paylaşıldı:
• TÜİK verilerine göre her 10 çocuktan 3'ü yoksul kategorisine giriyor.
• OECD verilerine göre ise her 5 çocuktan 1'i yeterli ve sağlıklı gıdaya erişemiyor.
• Yüksek gıda enflasyonu nedeniyle çocukların yüzde 40'a yakını en az 1 öğün atlıyor.
• Öğrenim çağındaki çocukların yüzde 25'inin okula aç gittiği biliniyor.
Ayrıca, TÜİK'in 2023 verileri, her gün sebze yiyen çocuk oranının %33, et, tavuk veya balık yiyen çocuk oranının ise sadece %12,7 seviyelerinde olduğunu ortaya koydu.

SU KRİZİ VE GIDA GÜVENLİĞİ TEHDİDİ
Açıklamada, su havzalarının maden ve enerji şirketlerinin rantı için tehdit edilmesi sonucu su krizinin kapıda olduğu uyarısı yapıldı. Kocaeli'de barajlardaki doluluk oranının %16'ya, Bursa'da ise %1'in bile altına düştüğüne dikkat çekildi.
Gıda güvenliği konusunda ise "gıda terörü" yaşandığı ifade edildi. Et Balık Kurumu gibi kamu işletmelerinin kapatılmasıyla fiyatların sermayenin insafına bırakıldığı, yetersiz denetimler nedeniyle taklit ve tağşişli gıdaların market raflarında satılmaya devam ettiği belirtildi.
Oda'dan Somut Talepler:
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası, krizin aşılması için acil önlemler talep etti:
1. Okullarda En Az Bir Öğün Ücretsiz Yemek uygulamasına derhal başlanmalıdır.
2. Çocukların temiz suya erişimi için okullara güvenli su sebilleri konulmalıdır.
3. Tarım ve Orman Bakanlığı, beyana dayalı üretim izni modelini bırakarak, Bakanlık denetimi sonucu onay verilen sisteme geçmelidir.
4. Bakanlık denetçi sayısı arttırılmalı ve teknik personelin ataması yapılmalıdır.
5. Halk sağlığının güvencesi olan Gıda Mühendislerinin istihdam ve düşük ücret sorunları çözülmelidir.
Oda, kamusal ve toplumsal çıkarlar doğrultusunda politikalar üretilinceye kadar halkın güvenli ve yeterli gıdaya erişimi için mücadeleye devam edeceğini bildirdi

Kaynak: