Sema Kopal yaptığı açıklamada özetle şunları ifade etti:
“Kantinler pahalı ürünlerin satıldığı yerler olmaktan çıkarılmalıdır. Sağlıklı ve güvenli gıdaların ucuz olarak satıldığı, çocuklarımızın sağlıklı beslenmesine katkı sunan satış yerleri olmalıdır. Okul denetleme komisyonlarınca, temizliği yılda ikiden fazla yetersiz bulunan kantinlerin sözleşmesi iptal edilmelidir. Okul kantinlerinde satılan yiyecek ve içeceklerin öğrencilerin gelişimsel özellikleri dikkate alınarak seçilmesi, besin değerinin yüksek olması ve gıda
güvenliği, hijyen standartlarının sağlanması için denetimler arttırılmalıdır. Bu denetimlerin yeterli ve etkin şekilde yapılabilmesi için ilgili tüm kamu kurumlarında yeter sayıda gıda mühendisi istihdam edilmelidir.”
“Okul kantinlerinde denetimler arttırılsın”
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Kocaeli Temsilcisi Sema Kopal yaptığı açıklamada okul kantinlerinin denetiminin arttırılmasını istedi.
İlk yorum yazan siz olun