İzmit Anadolu İmam Hatip Lisesi koordinatörlüğünde; Derince Kız Anadolu İmam Hatip Lisesi ve Kocaeli Üniversitesi İlahiyat Fakültesi iş birliğiyle düzenlenen "Modern Çağda Beslenme" konulu II. Ulusal Öğrenci Farkındalık Sempozyumu gerçekleştirildi.
Rektör Prof. Dr. Nuh Zafer Cantürk yanı sıra; Kocaeli İl Millî Eğitim Müdürü Emrullah Aydın, Kocaeli 27. Dönem Milletvekili İlyas Şeker, Helal Akreditasyon Kurumu Yönetim Kurulu Başkanı Zafer Soylu, İlahiyat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Abdullah Kahraman, akademisyenler, öğretmenler ve öğrencilerin katıldığı programda, modern çağın beslenme sorunları bilimsel bir bakış açısıyla ele alındı.
Sempozyumun açılışında konuşan Rektör Cantürk, beslenmenin günümüzde sağlık, kültür, economy ve çevre ile doğrudan ilişkili çok boyutlu bir alan haline geldiğini vurguladı. Lise düzeyindeki öğrencilerin araştırma süreçlerine dahil edilerek bilimsel bildiri sunmalarının önemine dikkat çeken Rektörümüz, bu tür organizasyonların eğitim kurumları arasında güçlü bir köprü oluşturduğunu ifade etti.