Gebze Teknik Üniversitesi (GTÜ) Türkçe Hazırlık Sınıfı, 05 Aralık Dünya Türk Kahvesi Gününü renkli bir etkinlikle kutladı. UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'nde yer alan Türk kahvesi, Etiyopya, Yemen, Irak, İran ve Kolombiya'dan gelen öğrencilere özel olarak hazırlandı.
2024-2025 Akademik Yılı Güz Döneminde Sürekli Eğitim Uygulama ve Araştırma Merkezi’nde A1 düzeyinde Türkçe öğrenen Etiyopya, Yemen, Irak, İran ve Kolombiya’dan gelen yabancı uyruklu kursiyer ve öğrenciler, 05 Aralık Dünya Türk Kahvesi Gününde düzenlenen etkinlikler kapsamında Türk kahvesi, Türk simidi, Türk lokumu ve Türk baklavası gibi yerel lezzetlerin tadına baktılar. Yerel lezzetleri beğendiklerini dile getiren kursiyer ve öğrenciler, Türk kahvesinin, Etiyopya kahvesi ile Yemen kahvesinden daha farklı bir lezzeti olduğunu belirttiler ve muhakkak tadına bakılması gereken yerel lezzetler arasında olduğunu ifade ettiler. Türk kültürünün tanıtımına yönelik etkinlik, Türkçe Hazırlık Bölümü Öğr. Gör. Dr. Melike Erdil tarafından düzenlendi.
Türk kahvesi, 05 Aralık 2013 tarihinde Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi'ne dâhil edilmiştir. Bu tarihten itibaren, Türk kahvesi kültürü ve geleneğinin korunması amacıyla her yıl 05 Aralık’ta "Dünya Türk Kahvesi Günü" olarak kutlanmaktadır.