Gebze Sultan Orhan Mahallesi İlyasbey Caddesi’ndeki Hanımeli Ev Yemekleri’nin sahibi Adem Dursun, müşterilerine et ve sebze yemeklerinin yanı sıra başta kanser, şeker ve grip hastalıkları olmak üzere birçok hastalığa iyi gelen bitkilerden elde ettiği şerbet, çay ve özel karışımlar sunuyor. Özellikle Demirhindi Şerbetini Türkiye’de bir elin parmakları kadar ustanın yapabildiğini söyleyen Adem Dursun, “Bu şerbet, zamanında padişahların, saray mensuplarının içtiği, Saraya gelen misafirlere ikram edilen bir içecek. Zencefil, tarçın, karanfil gibi 20 ayrı bitki karışımı ile yapıyorum. Strese, şeker ve soğuk algınlığı hastalıklarına, halsizliğe iyi geliyor” diye konuştu.
KANSER İÇİN ÖZEL KARIŞIM
Adem Dursun, kendisinin yaptığı ve özel bir karışım olan şifalı bitkilerle başta kanser olmak üzere kış aylarının en büyük kâbusu olan grip ve soğuk algınlığına çare bulduğunu söyledi.
Şifalı bitkiler ile hasta olanlara şifa dağıttığını söyleyen Adem Dursun, yabani incir, soğuk sızma zeytinyağı ve birçok bitki ile elde ettiği karışımın kanser hastalığına iyi geldiğini söyledi. Bolulu olan Adem Dursun, et ve sebze yemeklerinin yanı sıra sabahları da doğal ve organik ürünlerle müşterilerine kahvaltı hizmeti sunuyor. Tüm ürünlerin özel seçildiğini söyleyen Adem Dursun, “Burası bir lokanta gibi değil, müşterilerimizin evi gibi” diye konuştu.