5 Eylül 2025 Cuma | “Bugün Ne Pişirsem?” Menüsü Açıklandı Mı? İşte Günün Yemekleri…

Haftanın son iş günü olan Cuma’da akşam sofralarını keyifli hale getirecek menüler öne çıkıyor. Yemek yapmak çoğu zaman kararsızlık yaratıyor, özellikle de “Bugün ne pişirsem?” sorusu her evde soruluyor. Biz de 5 Eylül 2025 Cuma için hem doyurucu hem de pratik tariflerden oluşan günlük menü önerisi hazırladık.
Bugünün menüsünde klasik Türk mutfağının sevilen lezzetleri var. Her biri kolayca yapılabilecek ve sofrada beğeni kazanacak tarifler sunuyoruz. Ana yemekten tatlıya kadar tam bir akşam sofrası olacak.

İşte günün menüsü ve tarifleriyle 5 Eylül sofralarına ilham verecek lezzetler…

Günün Menüsü (5 Eylül 2025 Cuma)

– Ezogelin Çorbası
– Fırında Tavuk Baget ve Patates
– Pirinç Pilavı
– Mevsim Salata
– İrmik Helvası

Ezogelin Çorbası Tarifi

Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek, yarım çay bardağı bulgur, yarım çay bardağı pirinç, 1 adet soğan, 1 yemek kaşığı salça, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, baharatlar (nane, pul biber, kimyon, tuz).
Hazırlanışı: Soğanı kavurduktan sonra salçayı ekleyin. Üzerine yıkanmış mercimek, bulgur ve pirinci koyun. 7-8 bardak su ilave ederek kaynatın. Sebzeler yumuşayınca blenderdan geçirin. Baharatlarla lezzetlendirin.

Fırında Tavuk Baget ve Patates Tarifi

Malzemeler: 6 adet tavuk baget, 3 adet patates, 1 adet soğan, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı salça, baharatlar (tuz, karabiber, kekik, pul biber).
Hazırlanışı: Tavukları ve doğranmış patatesleri geniş bir kaba alın. Üzerine yağ, salça ve baharatları ekleyip harmanlayın. Fırın tepsisine dizin. 200 derecede 40-45 dakika pişirin.

Pirinç Pilavı Tarifi

Malzemeler: 2 su bardağı pirinç, 3 su bardağı sıcak su, 2 yemek kaşığı tereyağı, tuz.
Hazırlanışı: Pirinci ılık suda bekletip süzün. Tereyağında kavurun. Üzerine sıcak suyu ve tuzu ekleyin. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Dinlendirip servis edin.

Mevsim Salata Tarifi

Malzemeler: Marul, havuç, salatalık, kırmızı lahana, zeytinyağı, limon, tuz.
Hazırlanışı: Tüm sebzeleri yıkayıp doğrayın. Üzerine limon, yağ ve tuzla hazırladığınız sosu dökün. Karıştırıp servis edin.

İrmik Helvası Tarifi

Malzemeler: 2 su bardağı irmik, 1,5 su bardağı şeker, 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 su bardağı süt.
Hazırlanışı: Tereyağını eritin, irmiği ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Şekeri ve sütü ekleyin. Karıştırarak pişirin. Kapağını kapatıp demlendirin. Ilık servis edin.