Bugün sofralarda hem sağlıklı hem de doyurucu seçeneklere yer vermek isteyenler için özenle hazırlanmış bir menü sunuyoruz. Çarşamba gününün menüsü, herkesin kolayca yapabileceği ve sofralara renk katacak lezzetlerden oluşuyor. Çorbasıyla başlayan menü, doyurucu ana yemek, yanında hafif bir yardımcı yemek ve tatlıyla tamamlanıyor. Tarifler evde bulunan malzemelerle hazırlanabilecek şekilde seçildi. Hem zamandan tasarruf etmek hem de farklı lezzetler denemek isteyenler için bu menü ideal olacak.
3 Eylül 2025 Çarşamba Günün Menüsü
Ezogelin Çorbası
Fırında Sebzeli Tavuk
Pirinç Pilavı
Cacık
Revani Tatlısı
Ezogelin Çorbası Tarifi
Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek, yarım çay bardağı bulgur, yarım çay bardağı pirinç, 1 soğan, 1 yemek kaşığı salça, 1 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz, nane.
Yapılışı: Soğanı küçük küçük doğrayın ve yağ ile kavurun. Un ve salçayı ekleyip birkaç dakika daha kavurun. Yıkanmış mercimek, bulgur ve pirinci ekleyip üzerine su ilave edin. Malzemeler yumuşayana kadar pişirin. Blenderdan geçirin. Nane ve tuz ekleyerek sıcak servis edin.
Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi
Malzemeler: 8 adet tavuk baget, 2 patates, 2 havuç, 1 kabak, 1 kırmızı biber, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik.
Yapılışı: Tavukları iyice yıkayın. Sebzeleri iri parçalar halinde doğrayın. Bir fırın tepsisine tavuk ve sebzeleri yerleştirin. Üzerine zeytinyağı, tuz ve baharatları gezdirin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
Pirinç Pilavı Tarifi
Malzemeler: 2 su bardağı pirinç, 2,5 su bardağı sıcak su, 2 yemek kaşığı tereyağı, tuz.
Yapılışı: Pirinci ılık suda yarım saat bekletin ve süzün. Tencerede tereyağını eritip pirinci kavurun. Tuz ve sıcak suyu ekleyin. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Cacık Tarifi
Malzemeler: 2 salatalık, 1 kase yoğurt, 1 diş sarımsak, tuz, nane, su.
Yapılışı: Salatalıkları rendeleyin. Yoğurdu çırpın, içine ezilmiş sarımsak ve tuz ekleyin. Salatalık ve nane ekledikten sonra su ile kıvamını ayarlayın. Soğuk servis edin.
Revani Tatlısı Tarifi
Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı şeker, yarım su bardağı yoğurt, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin. Şerbet için: 2 su bardağı şeker, 2,5 su bardağı su, birkaç damla limon suyu.
Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın. Yoğurt, yağ, irmik, un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Yağlanmış tepsiye döküp 180 derece fırında pişirin. Şerbet için su ve şekeri kaynatın, limon suyunu ekleyin. Soğuyan şerbeti sıcak tatlının üzerine dökün. Dinlendikten sonra servis edin.
3 Eylül 2025 Çarşamba | Bugün Ne Pişirsem?
Her gün aynı soruyu soranlar için “Bugün ne pişirsem?” telaşı 3 Eylül 2025 Çarşamba günü de devam ediyor. Özellikle çalışanlar ve gün boyu yoğun olanlar için pratik ama besleyici bir menü büyük kolaylık sağlıyor.
İlk yorum yazan siz olun