Taze malzemelerle hazırlanmış, ev yapımı tatların keyfini çıkarın.Yaz sebzeleriyle hazırlanan bu yemekler hem ekonomik hem de sağlıklı.
Az zamanla çok iş başarmak isteyenler için adım adım anlatımlı tarifler sizleri bekliyor.Her tarif, evde kolayca bulunan malzemelerle hazırlanabilir, ölçüler tam tutar.
Günün Menüsü (26 Ağustos 2025 Salı)
Zeytinyağlı Taze Fasulye
Bulgur Pilavı
Yoğurtlu Kabak Salatası
Fırında Şeftalili Kek
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi
Malzemeler: 500 gr taze fasulye, 1 adet kuru soğan, 2 adet domates, yarım çay bardağı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı toz şeker.
Yapılışı: Fasulyeleri ayıklayıp ikiye bölün. Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavurun. Kabukları soyulmuş ve doğranmış domatesleri ekleyin. Ardından fasulyeleri, tuzu ve şekeri ekleyin. Kısık ateşte, kapağı kapalı şekilde 30-35 dakika pişirin. Soğuyunca servis yapın.
Bulgur Pilavı Tarifi
Malzemeler: 1 su bardağı pilavlık bulgur, 1 adet küçük soğan, 1 yemek kaşığı salça, 2 su bardağı sıcak su, tuz.
Yapılışı: Soğanı ince doğrayıp kavurun, salçayı ekleyin. Bulguru ilave edip kavurmaya devam edin. Suyunu ve tuzunu ekledikten sonra kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. 10 dakika dinlendirip servis edin.
Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi
Malzemeler: 2 adet kabak, 1 su bardağı yoğurt, 1 diş sarımsak, tuz.
Yapılışı: Kabakları rendeleyip suyunu sıkın. Az zeytinyağında soteleyin, soğumaya bırakın. Yoğurdu ezilmiş sarımsak ve tuzla karıştırın. Kabakları ekleyip harmanlayın, buzdolabında dinlendirip soğuk servis edin.
Fırında Şeftalili Kek Tarifi
Malzemeler: 2 adet şeftali, 3 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, yarım su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 2 su bardağı un.
Yapılışı: Yumurta ve şekeri köpük gibi olana kadar çırpın. Süt ve yağı ekleyin. Un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin. Yağlanmış kalıba dökün, üstüne dilimlenmiş şeftalileri dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
Az zamanla çok iş başarmak isteyenler için adım adım anlatımlı tarifler sizleri bekliyor.Her tarif, evde kolayca bulunan malzemelerle hazırlanabilir, ölçüler tam tutar.
Günün Menüsü (26 Ağustos 2025 Salı)
Zeytinyağlı Taze Fasulye
Bulgur Pilavı
Yoğurtlu Kabak Salatası
Fırında Şeftalili Kek
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi
Malzemeler: 500 gr taze fasulye, 1 adet kuru soğan, 2 adet domates, yarım çay bardağı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı toz şeker.
Yapılışı: Fasulyeleri ayıklayıp ikiye bölün. Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavurun. Kabukları soyulmuş ve doğranmış domatesleri ekleyin. Ardından fasulyeleri, tuzu ve şekeri ekleyin. Kısık ateşte, kapağı kapalı şekilde 30-35 dakika pişirin. Soğuyunca servis yapın.
Bulgur Pilavı Tarifi
Malzemeler: 1 su bardağı pilavlık bulgur, 1 adet küçük soğan, 1 yemek kaşığı salça, 2 su bardağı sıcak su, tuz.
Yapılışı: Soğanı ince doğrayıp kavurun, salçayı ekleyin. Bulguru ilave edip kavurmaya devam edin. Suyunu ve tuzunu ekledikten sonra kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. 10 dakika dinlendirip servis edin.
Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi
Malzemeler: 2 adet kabak, 1 su bardağı yoğurt, 1 diş sarımsak, tuz.
Yapılışı: Kabakları rendeleyip suyunu sıkın. Az zeytinyağında soteleyin, soğumaya bırakın. Yoğurdu ezilmiş sarımsak ve tuzla karıştırın. Kabakları ekleyip harmanlayın, buzdolabında dinlendirip soğuk servis edin.
Fırında Şeftalili Kek Tarifi
Malzemeler: 2 adet şeftali, 3 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, yarım su bardağı süt, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 2 su bardağı un.
Yapılışı: Yumurta ve şekeri köpük gibi olana kadar çırpın. Süt ve yağı ekleyin. Un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin. Yağlanmış kalıba dökün, üstüne dilimlenmiş şeftalileri dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
--