Sempozyumun açılışında konuşan Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Emrah Özkul, organizasyonun turizm ve gastronomi alanında bilimsel üretimi destekleyen ve genç araştırmacılara akademik ortam sunan önemli bir platform olduğunu vurguladı. Kartepe Belediye Başkanı Mustafa Kocaman ise üniversite-belediye iş birliğinin bölge turizmi ve kültürel değerlerin tanıtımı üzerindeki önemine dikkat çekti. Rektör Prof. Dr. Nuh Zafer Cantürk de akademik faaliyetlerde sürdürülebilirliğin bilimsel paylaşım açısından taşıdığı değere değindi.
71 BİLDİRİ SUNULDU
Prof. Dr. Selda Uca Karacabey koordinatörlüğünde yürütülen sempozyumda, turizm ve gastronomi dallarında hazırlanan toplam 71 bildiri sunuldu. Lisansüstü öğrencilerin akademik deneyim kazanmasına olanak sağlayan oturumların ardından, sempozyuma katkı sunan sponsorlara teşekkür belgeleri takdim edildi.
BAYRAK SAKARYA’YA DEVREDİLDİ
Kapanış oturumunda yapılan geleneksel devir teslim töreniyle, sempozyum bayrağı bir sonraki yıl 25. buluşmaya ev sahipliği yapacak olan Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi Turizm Fakültesine devredildi. Program, paydaş üniversitelerin değerlendirme konuşmalarıyla sona erdi