22 Temmuz 2025 Salı Bugün Ne Pişirsem?

Sıcak hava nedeniyle ağır yemeklerden uzak durmak isteyenler için salata, fırın yemekleri ve pratik tatlılar ideal seçenekler. Bu menü hem çalışanlara hem de evde vakit geçirenlere hitap ediyor. Tüm tarifler kolay malzemelerle hazırlanıyor ve öğle-akşam sofralarına uyum sağlıyor. Ayrıca bu menü, tek kişilikten kalabalık aile sofralarına kadar her ihtiyaca uygun. Yaz sofralarının olmazsa olmazı olan taze sebzelerle hem renkli hem de besleyici yemekler hazırlayacağız. Bugünün menüsünde her damak tadına uygun bir şeyler bulmak mümkün. Özellikle zamandan tasarruf etmek isteyenler için tariflerimizi mutlaka kaydedin.

İşte 22 Temmuz Salı gününün menüsü:

Günün Menüsü:

Yoğurtlu Semizotu Salatası

Fırında Kabak Mücveri

Tavuklu Tel Şehriye Pilavı

Ayran

Vişneli Muhallebi

Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi:
Malzemeler:

1 bağ semizotu

1 su bardağı süzme yoğurt

2 diş sarımsak

Tuz, zeytinyağı

Hazırlanışı:
Semizotunu iyice yıkayıp doğrayın. Yoğurtla ezilmiş sarımsağı karıştırın. Semizotlarını bu karışıma ekleyin ve karıştırın. Üzerine zeytinyağı gezdirerek soğuk şekilde servis edin.

Fırında Kabak Mücveri Tarifi:
Malzemeler:

3 adet kabak

2 yumurta

1 çay bardağı un

1 tutam dereotu

1 çay kaşığı kabartma tozu

Tuz, karabiber

Hazırlanışı:
Kabakları rendeleyip suyunu sıkın. Tüm malzemeleri karıştırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.

Tavuklu Tel Şehriye Pilavı Tarifi:
Malzemeler:

1 su bardağı tel şehriye

1 su bardağı haşlanmış didiklenmiş tavuk eti

2 yemek kaşığı sıvı yağ

2 su bardağı tavuk suyu

Tuz

Hazırlanışı:
Yağda tel şehriyeyi kavurun. Rengi dönünce tavukları ve tavuk suyunu ekleyin. Tuzunu ayarlayıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Demlendirdikten sonra sıcak servis edin.

Ayran:
Malzemeler:

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı su

Tuz

Hazırlanışı:
Yoğurdu su ve tuz ile karıştırarak köpürene kadar çırpın. Soğuk servis edin.

Vişneli Muhallebi Tarifi:
Malzemeler:

1 litre süt

1 çay bardağı toz şeker

2 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı nişasta

1 paket vanilin

Üzeri için: 1 su bardağı vişne, 2 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı nişasta

Hazırlanışı:
Muhallebi için süt, şeker, un, nişasta ve vanilini karıştırarak pişirin. Koyulaşınca kaselere paylaştırın. Vişneleri şeker ve az suyla pişirip nişasta ile kıvam verin. Soğuyan muhallebinin üzerine dökün.